İlaçlık bal olarak tüketilen kestane balı, bağışıklık sisteminin güçlenmesi için az ölçüde tüketilmesi tavsiye edilir. Kestane balının çok fazla tüketilmesi farklı sıhhat sıkıntılarına neden olduğun dikkatli ve ölçülü tüketilmesi gerekmektedir. Mevsimsel hastalıklardan kronik rahatsızlıklara kadar birçok hastalığın kısa müddette tedavi edilmesine yardımcı olan kestane balı bilhassa bağışıklık sisteminin zayıf olduğu kış aylarında nizamlı olarak ilaç niyetine içilmesi önerilmektedir.
Doğal kestane balı, beden direncinin artması ve hastalıklara karşı bağışıklığın güçlenmesinde önemli tesire sahiptir. Şifa kaynağı olarak görülen kestane balı, çiçek balıyla kıyaslandığında daha acı ve sert bir tadı bulunmaktadır. Bünyesi hassas şahısların haddinden fazla tüketmeleri dokunacağından ölçülü içilmesine dikkat etmek gerekmektedir. Kestane balının yararları şöyledir:
-
Kan pıhtılaşmasını önleyerek kalp ve damar sıhhatini korumaktadır.
-
Solunum yolu hastalıklarının kısa müddette güzelleşmesine yardımcı olur.
-
Boğaz ağrılarına düzgün gelerek şiddetli öksürüğü hafifletir.
-
Demir bakımından hayli güçlü olan kestane balı, kansızlık (anemi) hastalığına âlâ gelerek kan pahalarını yükseltmektedir.
-
Yüksek kolesterolün düşmesine yardımcı olur.
-
Hafızayı güçlendirir.
-
Mikrop kırıcı özelliği ile bedeni enfeksiyonlardan arındırmaktadır.
-
Güçlü bir antioksidan kaynağı olan kestane balı, bedende biriken toksinlerin atılmasını sağlayarak iç organların daha sağlıklı çalışmasına yardımcı olmaktadır.
-
Kemik yapısını güçlendirir.
-
Reflü ve ülser üzere mide rahatsızlıklarına yeterli gelir.
-
Akciğer sıhhatini koruyarak kansere yakalanma riskini azaltmaktadır.
-
Yaraları kısa müddette güzelleştirir.
-
Romatizma ağrılarına dindirir.
-
Ağız kokusunu azaltır.
Birçok hastalığa anında şifa olan kestane balının ölçüsüz tüketilmesi halinde yarardan çok ziyana sebebiyet vermektedir. Gün içinde 1-2 kaşıktan fazla kestane balı tüketilmesinin ziyanları şöyledir:
-
Mide bulantısı
-
Kusma
-
Baygınlık
-
Tansiyonun ansızın düşmesi
-
Halsizlik
Kestane balının sayısız yararlarının yanında dikkatsizce tüketilmesi halinde dokunabileceğinden günde en fazla 1 çorba kaşığı tüketilmelidir. Çocuklarda bu ölçü 1 tatlı kaşığı olmalıdır. Çok fazla tüketilmesi halinde mide bulantısı, baş dönmesi ve kusmaya yol açabilir.
Hakiki kestane balının 1 kg fiyatı 200-250 TL ortasındadır.