Özellikle ormanlık alanlardan toplanan mantarların tüketilmesi sonucunda zehirlenme hadiseleri yaşanıyor. Vakit zaman tehlikeli boyutlara varan zehirlenme oranları, mevcut süreçte tekrar artış trendine girdi.
Son olarak Sarıyer’de İstanbul Sarıyer’de topladıkları mantarları yedikten sonra zehirlenen Yusuf ve Feriza Yıldız çifti, olay günü hayatını kaybetti. Zehirlenme nedeniyle karaciğerini kaybeden Feriza Yıldız’a İstanbul Tıp Fakültesi‘nde karaciğer nakli yapıldı. Ağır bakımda tedavi gören Yıldız da kurtarılamadı.
Ntv’nin haberine nazaran ülkemizde bir ay içinde zehirli mantar sebebiyle 5 kişi hayatını kaybetti.
ZEHİRLİ MANTARI AYIRT ETMEK MÜMKÜN DEĞİL!
Artış gösteren zehirli mantar olaylarıyla ilgili konuşan Ünye İlçe Sıhhat Müdürü Uzman Dr. Yusuf Güney, zehirlenmelerin bilhassa ilkbahar ve sonbahar periyotlarında olduğuna dikkat çekti. Güney, tabiattaki mantarların zehirli olup olmadığının ayırt edilemediğini, insanların kültür mantarı tüketmeleri gerektiğini aktardı.
Mantar zehirlenmesinin doğal alanda yetişen, yapısında zehirli unsurlar bulunan mantarların tüketilmesiyle oluştuğunu kaydeden Güney, “Ölümle de sonuçlanabilen önemli bir zehirlenmedir. Mantar zehirlenmeleri bilhassa yağışların arttığı ilkbahar ve sonbahar aylarında artmaktadır. Tabiatta yetişen on binlerce mantar tipi bulunmaktadır. Mantarların zehirli olup olmadıklarına formuna, rengine bakarak anlamak mümkün değildir. Mantarların yoğurtla bir arada tüketilmesi, pişirilmesi, sirkeli ya da tuzlu suda bekletilmesi, kaynatılması, taze, konserve ya da kurutulmuş olması, zehrinin yok edilmesi için kâfi değildir. Mantarın zehri hiçbir biçimde yok edilemez.” dedi.
Güney, şöyle devam etti:
BU BELİRTİLERE DİKKAT
İlçe Sıhhat Müdürü Güney, zehirlenme belirtisi olan şahısların en yakın sıhhat kuruluşuna gitmeleri gerektiğini belirterek, “Sersemlik, uykuya meyil, bulantı, kusma, ateş, terleme, bulanık görme, yüz ve uzunluğunda kızarıklık, ağızda metalik tat, karın ağrısı, ishal, mantar zehirlenmesinin birinci gözlenen belirtileridir. Daha sonra karaciğer, böbrek başka organların fonksiyon bozuklukları, koma ve vefat de görülebilmektedir. Mantar tüketiminden sonra bu belirtilerden bir ve daha fazlası görüldüyse en kısa müddette sıhhat kuruluşuna başvurulmalıdır” tabirlerini kullandı.