Ramazan ayına özel hazırladığımız, iftar menümüze dokuzuncu gününde klasik lakin herkesin sevdiği bir çorba ile başlangıç yapıyoruz. Akabinde tezgâhlarda yerini alan bir balık yemeği ve yanına çok yakışacak bir salata ile devam ediyoruz. Son olarak balıklı yemek menülerinin en sevdiği tatlı ile menümüzü sonlandırıyoruz.
İşte sizlere fikir verme emelli çıktığımız bu yolda, Ramazan ayının dokuzuncu günü iftar menüsü…
9. GÜN İFTAR MENÜSÜ
- Mercimek çorbası,
- Fırında levrek,
- Roka salatası,
- Fırın helva
MERCİMEK ÇORBASI
İftar menümüze en klasik, çorba denildiğinde aklımıza birinci gelen mercimek çorbasıyla başlangıç yapıyoruz. Tadı ve kıvamıyla tüm gün olan açlığımızı hafif bir formda baskılayacak ve midemizi rahatlatacaktır.
Kıvamıyla: Mercimek çorbası tarifi
FIRINDA LEVREK
Bir gün et bir gün tavuk derken bu gün de hazır vakti gelmişken hoş bir balık menüsü oluşturalım dedik. Levreğin sebzeler ile mükemmel ahengi ve lokum üzere tadıyla iftar sofranızın yıldızı olacak.
Görüntüsü bile yetiyor: Fırında levrek tarifi
ROKA SALATASI
Balık olan bir menüde olmazsa olmaz bir şey varsa o da roka salatasıdır. Peynir ve rokanın harika ahengi, levrekle bir arada harika bir ikili olacaktır.
Balığın en güzel eşlikçisi: Roka salatası tarifi
FIRIN HELVA
Madem bugünün iftar menüsü balık üzerine o vakit son dokunuşu da balığın yanına yakışan en hoş tatlıyla yapalım. Fırında helva tanımı ile balık yedikten sonra oluşan şekerli bir şeyler yeme isteğini, bu kolay lakin lezzetli tanım ile sonlandırıyoruz.
Hemen hazır: Fırın helva tarifi
Şimdiden afiyet olsun!