Bingöl, Kahramanmaraş, Malatya, Sivas, Kayseri, Yozgat, Erzurum ve Erzincan üzere vilayetlerdeki tesislerde yetiştirilen alabalıklar, muhakkak bir grama ulaştıktan sonra Karadeniz’deki tesislere gönderiliyor.
Alabalıklar, Karadeniz’de bulunan balık tesislerindeki kafeslerde olgunlaştıktan sonra Türk somonu olarak 36 ülkeye satılıyor.
302 MİLYON 194 BİN 330 DOLAR GELİR SAĞLANDI
Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği bilgilerine nazaran, Türkiye’den Ocak-Ekim 2022 devrinde 36 ülkeye 41 bin 17 ton Türk somonu ihraç edilerek 302 milyon 194 bin 330 dolar gelir sağlandı.
10 aylık Türk somonu ihracatı, 21 bin 88 ton eser karşılığı 120 milyon 800 bin 63 dolar kazanılan geçen yılın birebir periyoduna nazaran ölçüde yaklaşık yüzde 95, gelirde yüzde 150 arttı.
İHRACATTA BİRİNCİ SIRADA RUSYA YER ALIYOR
En fazla ihracat gerçekleştirilen 10 ülke sırasıyla Rusya Federasyonu, Almanya, Vietnam, Japonya, Tayland, Belarus, Çin Halk Cumhuriyeti, ABD, Kanada, Myanmar oldu.
Yılın 10 ayında Rusya Federasyonu’na 22 bin 635 ton Türk somonu ihraç edilerek 166 milyon 367 bin 516 dolar çıkar elde edildi.
Rusya Federasyonu’nu 35 milyon 886 bin 539 dolarla Almanya, 30 milyon 308 bin 617 dolarla Vietnam, 30 milyon 308 bin 455 dolarla Japonya, 11 milyon 15 bin 541 dolarla Tayland, 6 milyon 662 bin 482 dolarla Belarus, 6 milyon 385 bin 173 dolarla Çin Halk Cumhuriyeti, 4 milyon 575 bin 231 dolarla ABD, 3 milyon 615 bin 521 dolarla Kanada ve 1 milyon 747 bin 857 dolarla Myanmar takip etti.
BİNGÖL
Bingöl’ün Yayladere ilçesinde yaklaşık 1700 rakımlı dağların ortasında yer alan Özlüce Baraj Gölü üzerinde Tarım ve Orman Vilayet Müdürlüğünün takviyesiyle 2020’de kurulan alabalık üretim tesisi sayısı, su ve iklimin elverişli olması hasebiyle 7’ye yükseldi.
Bingöl’de bu yıl 11 ayda 1275 ton alabalık yetiştirildi. 7 tesiste etkin olarak üretim yapılan ilçede, kurulan 9 tesiste ise gelecek yıl üretime başlanması planlanıyor.
Bingöl Tarım ve Orman Vilayet Müdürü Burhan Bahadır, AA muhabirine, Özlüce Baraj Gölü’nü su eserleri yetiştiriciliğine açtıklarını, üretimin giderek arttığını söyledi.
Bahadır, burada yetiştirilen balıkların Karadeniz üzerinden yurt dışına Türk somonu olarak satıldığını, bu çalışmanın kentteki öteki barajlarda da devam edeceğini belirterek, “2023’te müsaade verdiğimiz firmalarla birlikte toplam kapasitenin 4 bin tona ulaşmasını bekliyoruz.” sözlerini kullandı.
Ülke genelinde alabalık üretimi yapan bir şirketin İdare Konseyi Lideri Yurdakul Sözeri de 2021’in başında Tarım ve Orman Bakanlığının da takviyesiyle Bingöl’de kendilerine tahsis edilen alanda yaklaşık 2 bin ton üretim kapasiteli yatırım gerçekleştirdiklerini lisana getirdi.
Sözeri, “Destek sayesinde Bingöl Organize Sanayi Bölgesi’nde, burada yetiştirdiğimiz balıkların işlenmesi ve buradan direkt Avrupa’ya ihracatıyla ilgili çalışma başlattık. Bu çalışmayı önümüzdeki yıl nisan yahut mayıs ayına kadar tamamlamayı düşünüyoruz.” diye konuştu.
KAHRAMANMARAŞ
Su kaynakları bakımından son derece güçlü olan Kahramanmaraş’ta 57 işletmede yılda 7 bin 500 ton alabalık üretiliyor.
Kentten geçen yıl yaklaşık 850 ton somon adayı, Karadeniz’e gönderildi.
MALATYA
Malatya’da yılda 52 milyon yavru alabalık üretiliyor.
Kentteki tesislerden Karadeniz’deki kafeslere yıllık ortalama 950 ton balık naklediliyor.
SAMSUN
Samsun’un Bafra ilçesinde de Derbent Baraj Gölü’nde yetiştirilen ve makul büyüklüğe ulaşan yavru alabalıklar denizde yetiştirilerek Türk somonu olarak ihraç ediliyor.
Alabalık üreticisi Sezgin Arslan, Bafra Derbent Baraj Gölü’nde 14 tesisin üretim yaptığını, tesislerin alabalık kapasitesinin 6 bin 650 ton olduğunu söyledi.
Arslan, şöyle devam etti:
“Yılın aşikâr aylarında Derbent Baraj Gölü’ne bıraktığımız yavru alabalıkları 500 gram ve 1 kilogram yapıp buradan kasım ayından itibaren denize indirmeye başlıyoruz. Yaptığımız işin ihracat piyasası var. Bunun için memnunuz. Türk somonundan umutluyuz, gelecek vadediyor. Bununla ilgili fuarlara meslektaşlarımız katılıyor, Türkiye’mizi ve balığımızı güzel bir formda temsil ediyor. Daha da güzel olacağını düşünüyoruz.”
SİVAS
Sivas’ın Suşehri ilçesindeki Çamlıgöze Baraj Gölü’nde bir firma, yılda 3-4 bin ton alabalık yetiştiriyor.
İlçeye 15 kilometre uzaklıktaki Çamlıgöze Baraj Gölü’nde firmanın balık üretim alanlarında irili ufaklı 170 kafes bulunuyor.
Firma, Kayseri’nin Pınarbaşı ilçesindeki tesislerinde yumurtadan yavruya dönüştürdüğü balıkları Çamlıgöze Baraj Gölü’ne getirerek somon adayına dönüştürüyor. Burada 500 gram ile 1 kilogram ortası büyüklüğe ulaşan alabalıklar, Karadeniz’e gönderiliyor.
YOZGAT
Yozgat’ın Çekerek ilçesindeki Süreyyabey Barajı’nda 14 işletme, 90 kafeste yılda yaklaşık 2 bin ton alabalık yetiştiriyor.
Üretilen alabalığın 1300 tonu somon adayı olarak Karadeniz’e naklediliyor.
KAYSERİ
Kayseri’de Yamula Barajı’nda 16 tesis faaliyet gösteriyor.
Bu yılın birinci 6 ayında 700 tonu somon adayı olmak üzere 6 bin ton alabalık Karadeniz’deki tesislere sevk edildi.
ERZURUM
Erzurum’un Aziziye, İspir, Oltu, Olur, Pasinler, Pazaryolu, Şenkaya, Tortum, Uzundere ve Yakutiye ilçelerindeki baraj ve kara tesislerinde su eserleri yetiştiriciliği yapılıyor.
Kuzgun, Arkun, Ayvalı, Demirdöven ve Pazaryolu bölgelerinde bulunan 41 kafes ve 23 kara tesisinde 5 bin 532 ton balık üretimi yapılıyor.
Üretilen balıklar sofralık olarak iç pazarın yanında 1 kilogramın üstüne çıktığında somon üretimi için canlı olarak Karadeniz’e gönderiliyor. Balıklar buradaki kafeslerde büyüdükten sonra ihraç ediliyor.
ERZİNCAN
Erzincan’da ise 15 tesiste yıllık 41 milyon yavru alabalık yetiştiriliyor.
Tercan ve Göyne Barajı’ndaki tesislerde muhakkak bir büyüklüğe ulaşan balıklar, Karadeniz’e gönderiliyor, burada da büyütülerek çeşitli ülkelere satılıyor.