İsrafsız şirket modeliyle sürdürülebilirlik çalışmalarına kesintisiz devam eden Türkiye nin önder besin şirketi Ülker her Taksim Masöz Escort yıl ekonomik toplumsal ve çevresel faaliyetlerini kamuoyuyla paylaştığı Sürdürülebilirlik Raporu nu 7 defa yayımladı
Ülker in sürdürülebilirlik seyahatinde başarılı bir yılı geride bıraktıklarını vurgulayan Ülker CEO su Mete Buyurgan kelamlarına Taksim Otele Gelen Escort şöyle devam etti Şirketimizde su ve güç tasarrufundan sürdürülebilir ham unsur tedarikine insan kaynağından üretim kalitesine kadar pek çok bahiste projeler üretiyoruz Bu gayretlerimizi bariz bir strateji etrafında izlenebilir ve Taksim Rus Escort denetlenebilir kılmak için Birleşmiş Milletler in 2030 Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları nı temel alıyoruz Bilindiği üzere sürdürülebilirlik stratejimiz doğrultusunda Ülker in 80 yılı olan 2024 için etraf kıymet zinciri inovasyon toplumsal Taksim Yaşlı Escort sorumluluk çalışanlar ve liderlik başlıkları altında 10 yıllık gayeler belirlemiştik Her yıl yayımladığımız sürdürülebilirlik raporlarımızda ilerlemeleri kamuoyuyla paylaşıyoruz 2014 ten bu yana karbon salım artışı olmadan büyüyoruz Ham husus materyal Taksim Üniversiteli Escort ve hizmet alımlarını azami düzeyde lokal tedarikçilerden yapıyoruz Böylelikle hem mahallî kalkınmaya dayanak oluyor hem de lojistik kaynaklı karbon salımını azaltıyoruz Sürdürülebilirlik projelerimizi belirlerken su verimliliği besin israfının engellenmesi ve sürdürülebilir ham unsur tedariki bahisleri temel önceliklerimiz ortasında yer alıyor
Birim üretim başına su ve güç tüketimini her yıl kademeli olarak azaltma maksadıyla çalışmalarını sürdürdüklerini lisana getiren Buyurgan 2025 yılında Ülker de kullanılacak tüm plastik gereçlerin geri dönüştürülebilir tekrar kullanılabilir yahut kompostlanabilir olmasını amaçladıklarını söyledi
Buyurgan kelamlarına şöyle devam etti 2024 yılı için belirlediğimiz ünite üretim başına yüzde 30 su azaltma gayemizi 2018 yılında yakaladık 2021 de ise ünite üretim başına su azaltma oranımız gayemizin de üzerine çıkarak yüzde 38 4 oldu Son 5 yılda yaklaşık 400 bin metreküp daha az su kullanarak 1 8 milyon nüfuslu bir kentin günlük su gereksinimine muadil tasarruf elde ettik 2021 de yaklaşık 2 6 milyon TL güç verimliliği yatırımı gerçekleştirdik Elektrik gücü tüketimimizin yaklaşık yüzde 37 5 ini yenilenebilir kaynaklardan tedarik ettik Atıklarımızın yüzde 93 5 ini geri dönüştürmeyi başardık Ham hususların yüzde 99 unu bitmiş esere çevirme oranına ulaştık AR GE projeleriyle 35 8 milyon TL tasarruf ettik Gayelerimiz doğrultusunda 2021 yılında ambalajlarda plastik kullanımını 268 ton kâğıt kullanımını 1 194 ton azalttık
Yenilenebilir güç tedarikiyle 26 bin ton karbon salımı engellendi
Ülker de karbon salımını azaltmak gayesiyle çalışmalar yaptıklarını söz eden Buyurgan I REC sertifikalı rüzgar gücü üreten santralden aldığımız I REC yenilenebilir güç sertifikasıyla 26 321 ton karbon salımının önüne geçtik Bu azaltım 2021 yılı karbon salımlarımızın yaklaşık yüzde 18 ine denk geliyor Tıpkı vakitte gerçekleştirdiğimiz güç verimliliği projeleri kapsamında 11 921 MWh güç tasarrufu ve 7 5 milyon TL lik finansal tasarruf sağladık diye konuştu
Bahri Dağdaş Milletlerarası Ziraî Araştırmalar Enstitüsü yle ortaklaşa geliştirilen yerli ve ulusal buğday olan Aliağa Bisküvilik Buğdayı Projesi nde tohum yaygınlaştırma çalışmalarına devam edildiğini de belirten Buyurgan 2021 de 10 vilayette ektiğimiz tohumların hasadını başarılı bir halde tamamladık Yeni bisküvilik buğday çeşitleri elde etmek için Bahri Dağdaş Milletlerarası Ziraî Araştırma Enstitüsü yle birlikte Bisküvilik Buğday Geliştirme Programı nda da çalışmalar sürüyor dedi
Ulusal ve memleketler arası mükafatlar Ülker e güç kattı
Ülker in sürdürülebilirlik çalışmalarının ulusal ve milletlerarası platformlarda takdir görmeye devam ettiğini hatırlatan Buyurgan şu bilgileri aktardı 2015 yılından bu yana Borsa İstanbul Sürdürülebilirlik Endeksi nde yer alıyoruz Ülker memleketler arası derecelendirme kuruluşu S P Küresel tarafından hazırlanan ve küresel şirketlerin sürdürülebilirlik performansının ölçüldüğü Kurumsal Sürdürülebilirlik Değerlendirmesi The Sustainability Yearbook listesinde üst üste ikinci defa yer aldı 61 kesimden 7 bin 554 şirketin sürdürülebilirlik performanslarının incelendiği listede 2021 de olduğu üzere 2022 de de gıda ürünleri kategorisinde yer alan tek Türk şirketi olduk Ayrıyeten tüm dünyadan şirketlerin sürdürülebilirlik performanslarının değerlendirmeye alındığı S P Küresel ESG 2021 Endeksi nde de yer alan tek Türk besin şirketiydik Türkiye den farklı kesimlerden endekste yer alan 37 şirket içinde ise birinci üçe girmeyi başardık Dünya genelinde alanında en itibarlı platformlar ortasında gösterilen 2022 edie Sürdürülebilirlik Önderleri Ödülleri nde de finale kalmayı başaran tek Türk şirketi olarak 5 kategoride birden Türkiye yi temsil ettik Son olarak Sürdürülebilir İş Ödülleri nde Su İdaresi kategorisinde su idaresi modelimiz ile mükafata layık görüldük
KUTU
Rakamlarla Ülker in 2021 yılı Sürdürülebilirlik Çalışmaları
- Ülker 2014 ten beri karbon salım artışı olmadan büyüyor
- 268 ton plastik 1194 ton kâğıttan tasarruf edildi
- 36 2 milyon TL lik AR GE bütçesiyle 1 511 projenin 466 tanesi hayata geçirildi Yapılan güzelleştirmelerle 35 8 milyon TL tasarruf sağlandı
- Enerji verimliliği projeleri kapsamında 11 921 MWh güç ve 7 5 milyon TL lik finansal tasarruf elde edildi
- Birim üretim başına su azaltma oranı yüzde 38 4 oldu
- Son 5 yılda 398 bin 715 metreküp daha az su kullanarak 1 8 milyon nüfuslu bir kentin günlük su gereksinimine muadil tasarruf sağlandı
- Güzel Ülker Ormanı ndaki fidan sayısı 90 bin 500 oldu Geçen yılki yangınlar sebebiyle bağışlanan 50 bin fidan ise bu yıl sonuna kadar toprakla buluşacak
- Sürdürülebilirlik konusunda toplumsal farkındalığı artırmak hedefiyle Ülker Hoş Ülkem Tabiat Bize Emanet başlığıyla yayınlanan görüntü içerikleriyle Ülker in Facebook ve Instagram hesaplarında 59 6 milyon Youtube da ise 14 5 milyon izlenme sayılarına ulaşıldı