Sumaklı soğan salatası Adana mutfağına ilişkin bir eşlikçi salatadır Et tavuk ciğer üzere yemeklerin yanında Eryaman Escort her vakit yerini alır Et yemeklerinin yanı sıra balığın yanına da çok yakışan bir lezzettir Ekşi bir tadı olan sumak limon yerine alternatif olarak kullanılabilmektedir Tıpkı vakitte antioksidan özelliği olduğu Sincan Escort için öğünlerde tüketmek epeyce yararlıdır
Sumaklı soğan salatası yapmak için öncelikle soğanlar piyazlık doğranır ve akabinde öbür materyaller ile birleştirilerek servis edilir Özgün tanımda soğanlar öldürülmeden tüm materyaller birleştirilerek yapılmaktadır Etlik Escort Soğanın acı ve keskin tadı mideye ziyan vermemesi için öncesinde tuz ile ovma süreci yapılması daha sağlıklıdır Dilerseniz bu etaptan sonra soğanları su ile yıkayıp öbür materyaller ile birleştirirseniz kokusunun da önüne geçmiş olursunuz
SUMAKLI SOĞAN SALATASI TARİFİ
4 KİŞİLİK HAZIRLIK MÜHLETİ 10 DAKİKA
Sumaklı soğan salatası tanımı için gereçler
- Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
- 2 adet piyazlık doğranmış soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı nar ekşisi
- 2 tatlı kaşığı sumak
- Yarım limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Sumaklı soğan salatası tanımı nasıl yapılır
- Derin bir karıştırma kabının içerisine doğramış olduğunuz soğanları koyu
- Tuzu ekleyip soğanları hafif öldürmek için yoğurun
- Diğer tüm materyalleri de ekleyin ve kaşık yardımıyla güzelce harmanlayın
- Ve sumaklı soğan salatanız hazır
Afiyet olsun