Bereketli toprakları ve kalite eserleri ile Türkiye ve Avrupa’da isim yapan Bursa’da yetiştirilen eserler sofraları süslüyor. Yaklaşık 2500 dönümde ıspanak üretilen Yenişehir’de hasatta 100 bin tona yakın eser alınıyor.
Çeltiçi Köyü Kooperatifi Lideri Hikmet Avşar, “Ispanakta Türkiye’nin dörtte bir gereksinimini Yenişehir karşılıyor. Bursa bölgesinde dönemde 10 bin kişinin elle yaptığı işi biz hasatta bir operatörle makineyle bir günde yapıyoruz.
Yaklaşık 2500 dönümde ıspanak çalışıyoruz. Buralardan 100 bin tona yakın eser alıyoruz. Çıkan eserlerin yüzde 60’ı ihracata giderken, kalan kısım iç piyasaya satılıyor. Bunlardan yaklaşık 40 milyon liraya yakın ciro elde ediyoruz.” dedi.
Ispanak tarlada 4 liraya alıcı bulurken, pazarlarda ise 10 ile 15 lira ortasında satılıyor.