Tost, sahur sofralarında pratik ve kolay hazırlanabilmesi açısından hayli sevilen bir seçenektir. Klasik tostlarda ekmek oranının fazla olması birçok kişinin tercih etmemesine sebep olmaktadır. Açık tost, klasik tostlardan farklı olarak daha az ekmekle daha çok materyal ve lezzet sunuyor.
Açık tost yapmak için dilediğiniz malzemeyi ve ekmeği kullanabilirsiniz. Yapmanız gerek tek şey ekmeğin içine gereç doldurmak yerine ekmeği ortadan iki kesip yüzeyine gereçleri koyup tost makinesine koymak.
Sahur sofralarında sizi büyük bir kaygıdan kurtaracak olan hem süratli hem lezzetli açık tost tanımını sizler için araştırdık. İşte eksiksiz lezzetiyle açık tost tarifi…
AÇIK TOST TARİFİ
2 KİŞİLİK / HAZIRLIK MÜDDETİ: 5 DAKİKA / PİŞİRME MÜDDETİ: 5 DAKİKA
Malzemeler;
- 2 dilim köy ekmeği,
- 1 yemek kaşığı salça,
- 1 diş ezilmiş sarımsak,
- 1 kaşık tereyağı,
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir,
- 10 dilim sucuk,
- 4 dilim domates,
- Kekik, pul biber
Yapılışı;
- Sosunu hazırlamak için bir kâsede domates salçası, sarımsak, tereyağı ve baharatları güzelce karıştırın. Tereyağının erimesine gerek yok parçalanması kâfi olacaktır.
- Ekmeklerinizin bir yüzeyine tüm karışımı sürün.
- Salçalı sosun üzerine evvel rendelemiş olduğunuz kaşar peynirinden bir ölçü dağıtın ve üzerine dilimlemiş olduğunuz sucuk ve domatesleri koyup bir ölçü daha kaşar peynir eği yapın.
- Tost makinesini en yüksek ayarda açın ve kaşar peynirler eriyip sucuklar kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun!